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園芸店 ケイズガーデニング 私の四季便り

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アーティーチョーク

こんにちは

2010-4-20-2


ハーブも寄せ植え
ギザギザの銀葉は、アーティチョークです
寒い間、苗も小さかったので寄せ植えの引き立て役になっていました
そろそろ大きい鉢に移植しようと思っています。

ハーブですので、花も料理用としても販売されていますが
私は可哀想で食べられないです。

花をゆでてマヨネーズ付けて食べると美味しいそうです。
でもこのきれいな葉を眺めているだけで充分ですね

まだまだ大きくなり立派になります!!

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